Pääsiäispäivitys

Tiedetään, pääsiäisestä on jo aikaa, mutta haluan silti laittaa vähän kuvia meidän pääsiäisestä. Oli tarkoitus tehdä tää postaus jo ennemmin, mutta mulla on ollut kiireitä, koska meillä oli pääsiäisvieraita. Osittain meidän pienen pääsiäisvieraan vuoksi innostuin koristelemaan kotia ja vähän näpertelemään. Tosin meidän pieni vieras ei tyytynyt vain katsomaan koristeita, vaan meidän rairuohot sai useampaan otteeseen kyytiä :D

Tässä kuvaa mun pääsiäisasetelmasta

Tarjottimen tein vanhasta taulusta, jonka ostin kirpparilta. Hintaa huikeat 40 senttiä! Maalasin kehykset vihreällä maalilla ja varsinaisen taulun päällystin lahjapaperilla. Istutin sekä rairuohoa että ohraa erilaisiin pötteihin. Orhaa istutin vanhaan kahvikuppiin sekä pahvimukiin, jonka koristelin. Rairuohoja puolestaan istutin siskon maalaamaan kukkaruukkuun sekä pesupalloihin, jotka maalasin itse.

Lähikuvaa maalatuista pesupalloista

 Pääsiäisen jälkeen sai surutta heittää koko pallon roskiin, ja tulipahan vessankaapissa pyöriville pesupalloillekin käyttöä :)

Pääsiäisen kunniaksi leivoin myös pääsiäiskakun. Täytekakkupohjan tein tavallisen sokerikakkupohjan ohjeella, ja väliin laitoin vadelmahilloa, persikkapaloja sekä rahka-kermaseosta, johon laitoin sokeria ja vaniljasokeria. Koristelin kakun kermalla, ja hedelmärakeilla. Lopuksi asetin suklaapupun "vahtimaan munia". Tarkoitukseni oli tehdä kermakuorrutukset kakun reunaan, mutta koska kerma loppui kesken, laitoin kakun reunoihin keksejä koristeeksi. Toki kakku ei ollut ihan yhtä kaunis kuin se olisi ollut kuorrutuksilla, mutta hyvää se ainakin oli, koska kaikki meni! :)

Whoopiet ja Alpo

Päätettiin pitää kaveriporukalla leffailta keskellä viikkoa. Mielestäni oli hyvä idea pitää leffailta vaihteeksi viikolla, koska viikonloput ovat yleensä kaikilla täynnä ohjelmaa, ja viikolla pidetty leffailta katkaisee kivasti viikkoa ja antaa puhtia loppuviikkoon. Katsottiin Leijonasydän-leffa, ja oli kyllä hyvä. Suosittelen! Erityisesti pidin Pääkkösen viuhahduksesta :D

Leffailta ei ole tietenkään mitään ilman naposteltavaa, ja päätettiin, että nyyttäriperiaatteella mennään. Ajattelin, että kaikki tuo kuitenkin jotain suolaista, joten päätin tehdä jotain makeaa. Kun sitten silmiini osui Lidlissä Whoopie-valmistaikina paketti, niin en voinut vastustaa. Itse en ole kyseisiä leivonnaisia koskaan tehnyt, ja ajattelin että nyt olisi hyvä tilaisuus testata.

Ostin sekä vadelma- että suklaavalmistaikinapaketin. Tarjolla oli myös appelsiininmakuisia whoopieita, mutta ajattelin, että vadelma ja suklaa tekevät paremmin kauppansa. Whoopieita oli tosi helppo tehdä; valmis jauhoseos vain kaadettiin kulhoon, joukkoon lisättiin muna, maitoa ja rasvaa ja sitten sekoitettiin. Ohjeessa käsketään käyttää kevytmaitoa, mutta itse käytin täysmaitoa. Valmis taikina annostellaan pellille pieniksi kasoiksi ja paistetaan. Paistettujen ja jäähtyneiden whoopieiden väliin lisätään lopuksi kreemi, joka tulee valmistaikinan mukana. Tai siis paketin mukana tulee kreemijauhe, johon pitää lisätä maitoa.

Whoopiet onnistuivat mielestäni hyvin ja aion tehdä niitä jatkossakin, tosin en valmistaikinasta vaan itse alusta alkaen. Itse tykkäsin suklaisista enemmän, kun taas avokille maistuivat vadelmaiset. Kavereille maistuivat molemmat ja melkein kaikki meni! :)


Lopuksi vielä kuva kisusta, jonka tein pikkusiskolle. Oli jännä huomata, miten rakas kisusta heti tuli siskolle. Sisko on retuuttanut kissaa siitä asti mukana, kun sen multa sai. Sisko antoi kisulle nimenkin. Kissasta tuli Alpo, koska Nelli Nuudelipään kissakin on Alpo :D

Alpo hengaa :)

Pashaleivokset ja mustikkapiirakka

Näin Yhteishyvä-lehden ruokaliitteessä pashaleivosten ohjeen ja tottakai sitä piti päästä koittamaan! Itse tykkäsin kovasti leivosten mausta, mutta avokki ja sisko eivät oikein innostuneet. Tietysti jos ei pidä pashasta niin vaikea sitten pitää niistäkään. Yksin oon sitten joutunut niitä syömään mutta ei mua harmita :D

Yksin en suinkaan joutunut leipomaan, vaan sain siskon kaveriksi :)

Pashaleivokset

lehtitaikinalevyjä

täyte

2    dl    kuohukermaa
1    rs    appelsiinituorejuustoa
2    rl     sokeria
1    tl     vaniljasokeria
1/2        sitruunan raastettu kuori
3    rkl   mantelirouhetta

pinnalle
tomusokeria

1. Leikkaa jokainen taikinalevy neljään osaan ja paista 225 asteessa 10 min.
2. Halkaise palat ja jätä jäähtymään
3.Vaahdota kerma
4. Lisää kerman joukkoon tuorejuusto, sokerit ja sitruunankuoriraaste
5. Lisää rusinat ja mantelirouhe
6. Täytä leivokset ja koristele tomusokerilla

Helppoa ja nopeaa!

Pashaleivoksia

Pashaleivosten lisäksi tehtiin siskon kans myös perinteinen mustikkapiirakka isun ohjeella:

Mustikkapiirakka

pohja

2              munaa
1       dl    sokeria
1       dl    kermaa
1/2    dl    sulatettua voita
2       dl    vehnäjauhoja
1 1/2 tl     leivinjauhetta

täyte

4      dl  mustikoita
1      dl  kermaviiliä
1           muna
1      tl   vaniljasokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää kerma ja sulatettu voi
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan
4. Voitele piirakkavuoka ja levitä seos
5. Paista 15 min. 200 asteessa
6. Ripottele mustikat piirakan päälle
7. Sekoita kermaviili, muna ja vaniljasokeri keskenään ja kaada piirakan päälle
8. Paista toiset 15 min. 200 asteessa

Mustikkapiirakka

 (hieman kärsineen näköinen johtuen mun ja siskon sekoiluista :D)

Pupuset

Mä oon tosissaan innostunut tekemään erilaisia pehmoleluja, ja kun kävin kirjastossa ja törmäsin pariin käsityökirjaan, joissa oli pehmolelumalleja, ei mun pehmoleluinnostus ainakaan laantunut. Toinen kirjoista oli suomenkielinen, ja aika hyvät ohjeet.  Toinen oli englanninkielinen, ja täytyy myöntää, että sitä oli aika hankalaa lukea. Tosin en oo vielä täysin perehtynyt siihen, sillä suomenkielinen kirja on tarjonnut liikaa hyviä ideioita. Ehkä saan jotain irti siitä englanninkielisestäkin, kun vaan jaksaisin kunnolla perehtyä.

Suomenkielisessä kirjassa oli aivan ihana pupumalli, jota sitten vähän itse muokkailin, ja tuloksena olivat nämä kaksi kaverusta

Nämä kaverukset valmistuivat neulomalla toisin kuin edelliset pehmot. Edelliset tein virkkaamalla. Neulomalla valmistetut pehmot ovat mielestäni jotenkin siistimpiä, mutta kyllä niiden tekeminenkin vie enemmän aikaa kuin virkattujen tekeminen. Neulotut pehmot vaativat myös mielestäni enemmän kokemusta käsitöistä kuin virkatut pehmot. Virkattuja pehmoja voi tehdä aloittelijakin ja niissä lankavalinnat eivät ole niin tärkeitä.


Tässä vielä kaverukset erikseen. Poikapupu sai nimekseen Jussi ja ja tyttö on Julia. Pitäähän rakkailla lapsilla nyt nimet olla! :D Jussista tuli vähän lyhyempi ja leveämpi kuin Juliasta, mutta eipä tuo haittaa. Kuka sanoo että miehen pitää aina olla se pitempi osapuoli?

Jussi

Julia

Päädyin tekemään pupuja paitsi ihanan ja inspiroivan mallin takia, myös sen takia, että pääsiäinen lähestyy ja nuohan on kiva laittaa sitten esille vaikka pääsiäisruohoa vahtimaan :)


Tässä vielä kuva niistä käsityökirjoista Vasemmanpuolimmaista voin suositella lämpimästi kaikille pehmoleluista kiinnostuneille: ihanat mallit, joita lapset ei voi vastustaa (eikä vähän vanhemmatkaan :D) ja ohjeet melko selviä.Tuo englanninkielinen oli tehty 90-luvulla ja se kyllä näky mutta oli siinäkin joitakin aivan ihania malleja. Siinä miinuksena vaikeat ohjeet vaikka englanti sujuisikin.

Tällä hetkellä mulla on kesken pieni nukke, jonka mun pikkusisko tilas. Laitan siitä kuvia sitten kun se valmistuu. Niin ja kommentit olis kivoja. Eli jos eksyt lukemaan blogiani, niin rohkeasti vaan kommentoimaan! :)

Kevätkakku

Heippa taas!

Nyt on vuorossa leivontapäivitys. Koska mua ainakin kevättää ja pääsiäinenkin lähestyy, niin ajattelin tehdä keväisen juustokakun ja laittaa sen ohjeen myös tänne. Ulkonäkö olis toki voinut olla parempikin mutta maku oli ainakin kohdillaan!


Raikas kevätkakku

Pohja

Pohjana käytin pari päivää sitten tekemääni porkkanapiirakkaa. Murustin piirakan vuoan pohjalle ja sekoitin joukkoon seosta, jossa oli sulatejuustoa, tomusokeria ja voita. Seoksen painelin vuoan pohjalle tasaisesti ja laitoin jääkaappiin jähmettymään. Jos jostain kumman syystä kaapissasi ei ole porkkanapiirakan jämiä niin pohjan voi tehdä myös keksimurskasta ja voista :D

Täyte

Pääosaa tässä kakussa näyttelee niin sanottu täyte. Täytteeseen tuli:

1    pkt    Viola-appelsiinituorejuustoa
2,5 dl      kuohukermaa
4    rkl    sokeria
5            liivatelehteä
2    rkl    säilykemandariinien mehua

+ säilykemandariineja koristeluun

1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää appelsiinituorejuusto ja sokeri. Sekoita.
2. Liota liivatelehtiä runsaassa vedessä 10 min. Purista sitten enin vesi pois niistä ja sekoita liivatelehdet kuumennettuun mehuun.
3. Sekoita liivateseos nopeasti ja hyvin kerman ja tuorejuuston joukkoon.
4. Laita kakku jääkaappiin jähmettymään vähintään 3 tunniksi.
5. Kun kakku on jähmettynyt, koristele ja nauti hyvässä seurassa!

Itse tykkään tehdä juustokakkuja, koska ne maistuvat hyviltä ja ovat nopeita tehdä. Lisäksi niitä voi helposti muunnella oman mielensä mukaan, kunhan tietää perustekniikan. Juustokakuissa ihanaa on myös se, että niitä ei tarvi paistaa. Itselleni ainakin kaikissa leivonnaisissa on vaikeinta juuri paistaminen. Mun leivonnaiset on aina joko vähän kärähtäneitä tai sitten taikinaisia ja keskeltä raakoja. Ja tällä hetkellä paistamista vaikeuttaa myös meidän oikutteleva uuni. Niinpä säästän omia hermojani tekemällä juustokakkuja ja lisäksi säästyy sähköä :)

Maista maista mansikkaa...

Hei taas! Viime päivityksestä onkin jo vähän aikaa. Pikkuotusten jälkeen oon värkkäillyt mansikkapipojen parissa. Auringonpaiste ja lämpimät päivät ovat tuoneet mieleen lähestyvän kesän ja sitä kautta sain ajatuksen myös mansikkapipoista. 

Tein kaksi mansikkapipoa: toisen vähän isomman ja toisen pienemmän taaperolle. Ohjeen mansikkapipoon löysin Novitan sivuilta. Mielestäni se oli aika selkeä ja hyvä ohje, mutta täysin ohjeen mukaan tehty pipo on aika iso, se sopii jopa aikuiselle. 

Ohje löytyy täältä: http://www.novita.fi/cms.php?cms_cname=neulemallisivu&nlm_id=92911

Sovelsinkin ohjetta jonkun verran. Koon muokkaamisen lisäksi valitsin myös toiset langat  enkä käyttänyt samoja lankoja kuin ohjeessa. Sen sijaan käytin Miami-langan vihreää ja pinkkiä lankaa. Miami-lanka on siitä hyvää, että sitä saa monissa väreissä ja se on melko edullista. Laadultaan se on myös ihan hyvää. Novitan ohjeessa mansikan pilkut on tehty keltaisella langalla, mutta omissa pipoissani tein myös pisteet vihreällä langalla. 

Annoin mansikkapipot ystävän kahdelle tytölle ja lakit olivat selvästi mieleen. Mieleeni ei kuitenkaan tullut, että myös perheen 3-vuotias poika voisi haluta mansikkalakin. Pitää vissiin tehdä vielä yksi pipo. Tosin ajattelin tehdä mustikkapipon tällä kertaa. Mielestäni se sopii pojalle paremmin. 

 Oon näistä aika ylpeä :)

 Pikkuneiti pipo päässä!

                                                           

Isompi neitikin piti lakistaan

Pikkuotukset

Heipä hei!

 Ensimmäisessä päivityksessäni ajattelin esitellä tekemiäni amigurumeja. Amigurumit ovat virkattuja tai neulottuja eläinhahmoja. Nimi tulee japaninkielisistä sanoista ami, joka tarkoittaa virkattua tai neulottua ja nuigurumi, joka taas tarkoittaa pehmolelua. Itse tein amigurumini virkkaamalla.  

Ensin tein possun (Nasuli),

... joka sai myöhemmin kaverikseen nallukan.

                                           Kuvassa molemmat otukset pikkusiskon sylissä

Nalle ja possu saavat varmaan pian uuden kisukaverin, koska sen verran hauskaa ja helppoa näiden otusten tekeminen on :)

Molempien vartalot ja pää on tehty samalla ohjeella, ainoastaan yksityiskohdat (esim. korvat) poikkeavat toisistaan. Jos joku innostuu tekemään amigurumeja, seuraavalla perusohjeella pääsee alkuun:

Välineet: puuvillalankaa tai puuvillasekoitetta, virkkuukoukku nro 3,5-4. Isompaa koukkua ei kannata valita, koska muuten neulos ei ole tarpeeksi tiheää. (Nallessa hieman tätä ongelmaa, koukku nro 4,5). Lisäksi tarvitaan  vanua täyttämistä varten,  tylppä neula osien yhdistämiseen sekä erilaisia nappeja tai helmiä silmiksi ja nenäksi.

Pää

 Virkkaa 3 ketjusilmukkaa ja yhdistä renkaaksi piilosilmukan avulla.

1. kerros: virkkaa renkaaseen 8 kiinteää silmukkaa

2.-7. kerros: Virkkaa kiinteillä silmukoilla lisäten joka kierroksella tasavälein 4 silmukkaa

8.-10. kerros: Virkkaa kiinteitä silmukoita

11. kerros: Kavenna tasavälein 3 silmukkaa

12. kerros: Virkkaa kiinteitä silmukoita

13.-19. kerros: Kavenna joka kerroksella tasavälein  3 silmukkaa. Päätä piilosilmukalla. Muista jättää aukko täyttämistä varten!

Vartalo

 Virkkaa 3 ketjusilmukkaa ja yhdistä renkaaksi piilosilmukalla.

1. kerros: Virkkaa renkaaseen 6 kiinteää silmukkaa

2.-7. kerros: Lisää joka kerroksella tasavälein 3 silmukkaa

8.-11. kerros: Virkkaa kiinteitä silmukoita

12. kerros: Kavenna tasavälein 3 silmukkaa

13. kerros: Virkkaa kiinteitä silmukoita

14.-19. kerros: Kavenna joka kerroksella  tasavälein 3 silmukkaa. Päätä piilosilmukalla. Jätä aukko täyttämistä varten!

Kädet/Jalat

Virkkaa 3 ketjusilmukkaa. Yhdistä renkaaksi piilosilmukalla.

1. kerros: Virkkaa renkaaseen 5 kiinteää silmukka

2. kerros: Virkkaa 2 kiinteää silmukkaa jokaiseen silmukkaan. Nyt työssä on yhteensä 10 silmukkaa.

3.-7. kerros: Virkkaa kiinteitä silmukoita ja päätä piilosilmukkaan. Muista aukko!

Kun kaikki osat ovat valmiit, ne täytetään vanulla ja ommellaan yhteen. Nyt kasassa on olio, jolla on kädet ja jalat sekä pää. Otusta voi muokata mielensä mukaan ja sille voi tehdä silmät esimerkiksi napeista. Jos haluaa tehdä pupun, syntyvät pupun korvat samalla ohjeella kuin kädet ja jalatkin.

Toivottavasti tykkäsitte otuksistani, seuraava päivitys ilmestyy viikon sisällä! :) Kommentit olis kivoja.